今日は四日市ギャラリーでの薪ストーブの会に参加させていただきました。
初めてギャラリーを訪れましたが、本当にすてきで感動しました
今日のセミナーでいろいろ薪ストーブの使い方を教えて頂きました。
我が家にも薪ストーブがありますが、間違った使い方をしていたようです
薪についても色々教えていただきました。
広葉樹のものが一番いいそうですが、できれば２年ほど乾燥させたほうがいいらしいです
うちの薪はまだ乾燥が足りないらしいので
今年は薪ストーブが使えないかも
来年は薪作りに励みます
今日は史穂さんが薪ストーブで作ってくれたお料理もいただきました
とってもまろやかでおいしかったです
以前のブログにも書きましたが、薪ストーブでお料理すると、なぜか味がまろやかになっておいしくなるんですよね
史穂さんが言ってみえたんですが、時々薪ストーブのお料理会をしたいそうです
ぜひぜひ会を開いてくださ～い皆さん一緒に楽しみませんか～
私も薪ストーブをもっと使いこなして楽しみたいと思います
母が作った黒豆の新豆が採れました。
また今年のおせちの黒豆は、薪ストーブの上で土鍋でコトコトつくろうと思ってます
今日は宙の皆様ありがとうございました
ｋさま
昨日は薪ストーブの会にご参加いただきましてありがとうござい
ました！
ギャラリーに初めてお越しいただける機会で、お会いできることを楽しみにしておりました。
（もっと色々お話したかったですが（涙））
薪ストーブを使いこなしているｋ様にとっても、プロの方のレクチャーが参考になってようで、良かったです。
「薪ストーブのお料理会」早速企画します。お料理から、デザートまで。薪ストーブを持っていない方でも楽しめる会にしたいです。
奥様方だけでなくご主人達にも集まっていただき、男の料理もいいですね～。
和気藹々とした、楽しいギャラリーの時間をご提供できるといいな。
黒豆、伊賀のオーナー様と「難しいよね。」とお話をしていました。
レシピをぜひ、ブログに載せて下さいっ。
k様
昨日はご参加ありがとうございました。
まだまだ不慣れな点も多く、ご迷惑お掛けしましたが、会を重ねるごとに楽しく盛り上がるイベントにしていきたいと考えています。
ぜひ何度もギャラリーに足を運んでください。
「黒豆を土鍋でコトコトと・・」
う～ん、想像するだけでヨ〇レが。。。（失礼）
拙宅もストーブ＆鋳物鍋と揃ってながら
全然活用してません（反省）
今回のイベントを機に「男の料理」に挑戦します！
志穂さん、加藤さん、コメントありがとうございます。
本当に先日は楽しかったし、お勉強することができうれしく思っております！
ぜひぜひ、お料理会開催してくださいね！
楽しみに待っていま～す。
男の料理もいいですよね～＾＾
ケーキやパンなんかも焼いてみたいです！
パンも遠赤のおかげでふっくら焼けるらしいです！
それと、お詫びが今になってしまいました。
イベントの後片付けやお掃除、大変ではなかったですか・・・？
何もせずに帰ってきてしまい申し訳ありませんでした。
次回は何かお手伝いさせて下さいね！
（薪ストーブの下の石板にかなり油が飛んでいました・・・大丈夫でしょうか・・・？）
黒豆のレシピ、是非ブログにのせますね！
明日は黒豆の納豆を作ります！