三重のこだわりの木造住宅「アート・宙」
株式会社 アート・宙(そら)

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カラダとココロ

急に玄米ごはんを炊いてみたくなった。

土鍋を使って炊いてみました。初めてのチャレンジ!

時間を計って炊きましたが・・・・底が焦げてしまったし、

上の方はやわらかくなってしまいました。

食べれないことはないです。食べました。

玄米・・・美味しいですね。でも、上手に炊きたいです。

 

昨日夜遅くに帰ってから思いついて炊き始めたので、

玄米を見つめながら深夜3時近くまで起きていたら、寝不足に。

健康のための玄米が、むしろ不健康になってしまった・・・。

 

Sさまのお宅に就職活動をしている学生さんを

案内させていただきました。

Sさまが学生さんに話されたお言葉。

「もし、アート・宙さんに入社されたら、一生懸命頑張ってください。

お客さんはみんなそういう目で見ていると思います。」・・・と。

 

Sさま、貴重なお言葉を本当にありがとうございます。

とてもありがたくてわたし自身も身の引き締まる思いでした。

お言葉の意味の深さに、あらためて心を正さなければいけない。

と思いました。

 

体の健康管理と心の管理・・・両方共に必要。

 

090302.JPG

(Sさまのお庭で咲いていたクリスマスローズ。

わたしの大好きな花!咲いてくれていてうれしかった。

うつむいて咲くのでこんな写真ですが・・・美しいです)

 

 

 

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コメント(4)

私も先日友人が圧力鍋を持参してくれて玄米を炊きました。臭くない!おいしい!あぁ~圧力鍋が欲しいなぁと思っていたのですが、土鍋でも大丈夫なんですね♪♪私も挑戦してみます。しかし・・夜中3時はダメですっ!!
それから、本日もお疲れ様でした。フレッシュな方々にお会いし私もとても晴れやかな一日でした。学生さんからの質問にちゃんとお答えできていたの私?また私の熱弁になってた?と若干自己嫌悪に陥ってました(苦笑)。みなさんに負けないくらい熱意のある学生さんに巡り会えますように・・・。楽しみにしています。

みっちーさま
コメントありがとうございます。
圧力鍋でもいいですね!玄米には使わなかったですがわたしは時々使います。便利ですよ。
土鍋はご飯を炊くための変わった土鍋なんですよ。(母からもらったのですが・・・。)
昨日のご協力のおかげで学生さんは
喜んでいただけたようです。
「奥さま(みっちーさま)が幸せそうな顔をしていたのが印象的だった。」と何人かの方が感想を話してくれました。
みっちーさまの熱弁の効果!・・・ですね。
ありがとうございました。

玄米おいしいですよね!
私も大好きです。
圧力鍋のほうがもっちり炊きあがる感じがします。圧力鍋は本当に便利ですよ。ほとんど毎日のように使っています。
でも、炊飯専用の土鍋で炊いたご飯も本当においしいですね!つい食べ過ぎてしまいます。

玄米に小豆をいれて炊くと、玄米初心者の方でもすんなり食べていただけるようです。
玄米を炊く方法もいろいろあるんですよ。
たとえば、お米をとぐときに8分間かきまぜるとか、かきまぜるときは時計回りに何回とか・・・
なんだかまたお米を食べる会をしたくなってきました!!
興味のある方ぜひ一緒に楽しみませんか?

k様
コメントありがとうございます。
玄米の炊き方、ぜひ教えてください。

わたしも下手ながら玄米を炊いたら意外に
美味しかったので、
上手に炊けたらどんなに美味しいだろう
・・・?と
余計な心配をしてワクワクしています。

玄米に小豆も試したいですね。
お米を「おいしく炊く&食べる会」
やりましょうか・・・・?

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