三重のこだわりの木造住宅「アート・宙」
株式会社 アート・宙(そら)

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ストーブを使って2

<調理編>

 

昨晩帰ってから早速挑戦した薪ストーブを使った料理。

(カメラを自宅に忘れたため、今頃アップです)

 

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(用意するもの・・・小ぶりのさつま芋)

 

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(濡らした新聞紙でくるみ・・・)

 

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(更にアルミホイルで包みます)

 

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(これを『灰受け皿に乗せて・・・)

 

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(あとは普通に火をくべるだけ)

 

約2時間で出来上がり・・・でしたが、

夜半を過ぎ眠たくなってきたため

このまま朝まで放ってしまいました。

 

で、翌朝・・・。

 

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(取り出したときは、まだほんのり暖かでした)

 

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(早起きしてきた長女もお手伝い)

 

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(できあがりは・・・???)

 

香ばしく焼き上がりましたが、

少々焼きすぎたかも?!

S様宅でごちそうになったお芋は『しっとり』してたんですが・・・

ま、初めての試みということで、家族には多めに見てもらいました(苦笑

 

明日のイベントで再度情報収集して

再挑戦します!

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プロフィール

加藤 保 かとう たもつ
B型。趣味は、読書と車屋さん巡り。性格は、冷静(常に落ち着いて行動)。名古屋市内にて両親、嫁、3人の子供と暮らしています。ブログでは、仕事のこと、家のこと、そして自分の事…。気づいたり感じたりしたことをマイペースで綴ります。

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